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史仲平

职称：教授、博士生导师

学历/学位：研究生、博士

电话：0510－85918292

电子邮箱：zpshi@jiangnan.edu.cn

长期从事发酵工程、发酵过程控制及生物质能源等方向的研究，主要承担发酵工程优化/控制课程的讲授工作。联合发表发表高水平研究论文150篇、SCI论文80篇，累计影响因子115，出版专著（或教材）2部；申请发明专利6项，授权发明专利3项；主持包括973、863、科技部科技支撑、国家自然基金等在内的省部级科研项目10项；获得中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖、中国轻工业联合会科学技术奖二等奖、第十届中国石油和化学工业优秀科技图书奖一等奖、中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖奖励4项。

1980-1984 北京化工学院，高分子科学系，工学学士

1986-1988 日本名古屋大学，工学部化学工程系，工学硕士

1988-1991 日本名古屋大学，工学部化学工程系，工学博士 

1991-1992 日本九州工业大学,情报工学部生物工程和科学系，助教 

1992-1993 美国得克萨斯大学Austin校，植物系，博士后研究员 

1993-1994 美国西弗吉尼亚大学，化工系，博士后研究员 

1995-2001 加拿大安大略省 Brantford 市 Eagle Precision Technologies公司，亚太区技术支持经理、高级工程师 

2001-2002 美国马萨诸塞州剑桥市CambridgeSoft Corp.公司，国际市场营销和技术支持主管

2002-至今 江南大学，生物工程学院 教授、博导 

 一、 论文（论著）发表情况

部分代表性论文如下：

1. Jia L-Q, Shi Z-P, Yan J, Ding J, Hua Q. Enhancing heterologous proteins production by MutS Pichia pastoris via periodic methanol induction control[J]. AIChE Journal 2020, 66(1).

2. Ding J, Xu M, Xie F, Cheng Chen, Zhongping Shi*. Efficient butanol production using corn-starch and waste Pichia pastoris semi-solid mixture as the substrate. Biochemical Engineering Journal 2019, 143: 41-47.

3. Ding J, Luo H-Z, Xie F, Wang H, Xu M, Shi Z-P*. Electron receptor addition enhances butanol synthesis in ABE fermentation by Clostridium acetobutylicum. Bioresource Technology 2018, 247: 1201-1205.

4. Jia L-Q, Gao M-J, Yan J, Chen S-S, Sun J-W, Huai Q-Q, Ding J*; Shi Z-P*. Evaluation of the sub-optimal induction strategies for heterologous proteins production by Pichia pastoris Mut+/MutS strains and related transcriptional and metabolic analysis. World Journal of Microbiology and Biotechnology 2018, 34.

5. Luo H-Z, Zhang J-S, Wang H, Chen R, Shi Z-P* , Li X, Ding J. Effectively enhancing acetone concentration and acetone/butanol ratio in ABE fermentation by a glucose/acetate co-substrate system incorporating with glucose limitation and C. acetobutylicum/S. cerevisiae co-culturing, Biochemical Engineering Journal 2017, 118: 132–142.

6. Jia L-Q, Enock Mpofu, Tu T-Y, Huai Q-Q, Sun J-W, Chen S-S,Ding J*, Shi Z-P* *. Transcriptional analysis for carbon metabolism and kinetic modeling for heterologous proteins productions by Pichia pastoris in induction process with methanol/sorbitol co-feeding. Process Biochem. 2017, 59:159-166.

7. Jia L-Q, Tu T-Y, Huai Q-Q, Sun J-W, Chen S-S, Li X, Shi Z-P*, Ding J*. Enhancing monellin production by Pichia pastoris at low cell induction concentration via effectively regulating methanol metabolism patterns and energy utilization efficiency. Plos One 2017, 12(10).

8. Luo H-Z, Ge L-B, Zhang J-S, Ding J, Chen R, Shi Z-P*, Enhancing acetone biosynthesis and acetone-butanol-ethanol fermentation performance by co-culturing Clostridium acetobutylicum/Saccharomyces cerevisiae integrated with exogenous acetate addition. Bioresource Technology  2016, 200: 111-120.

9. Luo H-Z, Ge L-B, Zhang J-S, Zhao Y-L, Ding J, Li Z-G, He Z-N, Chen R, Shi Z-P*. Enhancing Butanol Production under the Stress Environments of Co-Culturing Clostridium acetobutylicum/Saccharomyces cerevisiae Integrated with Exogenous Butyrate Addition. Plos One 2015, 10(10): e0141160

10. Luo H-Z, Liu H, He Z-N, Zhou C, Shi Z-P*, Efficient and Cost-Reduced Glucoamylase Fed-Batch Production with Alternative Carbon Sources. J. Microbiol. Biotechnol. 2015, 25(2):185-195.

11. Li Z-G, Shi Z-P*, Li X. Models construction for acetone-butanol-ethanol fermentations with acetate/butyrate consecutively feeding by graph theory, Bioresource Technol. 2014, 159: 320-326.

12. Ding J*, Wang H-H, Dai K-K, Zi Y-H, Shi Z-P. Prediction of porcine interferon α antiviral activity in fermentation by Pichia pastoris based on multivariable regression and artificial neural network. Chemical Industry & Chemical Engineering Quarterly 2014, 20(1): 29-38.

13. Li X, Shi Z-P*, Li Z-G. Increasing butanol/acetone ratio and solvents productivity in ABE fermentation by consecutively feeding butyrate to weaken metabolic strength of butyrate loop. Bioprocess Biosyst Eng. 2014,37:1609-1616.

14. Ding J, Zhang C-L, Gao M-J, Hou G-L, Liang K-X, Li C-H, Ni J-P, Li Z, Shi Z-P*, Enhanced porcine circovirus Cap protein production by Pichia pastoris with a fuzzy logic DO control based methanol/sorbitol co-feeding induction strategy. J. Biotechnol.2014,177: 5-44.

15. Li Z-G, Shi Z-P*, Li X, Li L, Wang Z-G. Evaluation of high butanol/acetone ratios in ABE fermentations with cassava by graph theory and NADH regeneration analysis. Biotechnol.&Bioprocess Eng. 2013,18(4):59-769.

二、 专利情况

1. 史仲平; 丁健; 王浩; 罗洪镇; 陈锐; 何珍妮. 一种自由控制丙丁梭菌ABE发酵丙酮生产产量与丙酮/丁酸比的方法. 授权号: ZL201610037929.0，2019-3-19 

2. 史仲平; 罗洪镇; 李志刚; 何珍妮; 陈锐.一种提高丙丁梭菌ABE发酵丁醇/丙酮比和丁醇产量的方法. 授权号: ZL201410555101.5, 2017-11-6

3. 于瑞嵩; 史仲平; 高敏杰; 丁健; 董世娟; 朱于敏. 一种应用重组毕赤酵母稳定地生产猪α干扰素的方法. 授权号: ZL201310488705.8, 2013-10-1 

三、 承担教学科研项目情况

1. 青年科学基金项目，甲醇/山梨醇共混诱导条件下，毕赤酵母高效表达外源蛋白的转录组学机理及在线最优化控制研究 

2. 青年科学基金项，极高细胞密度下乙醇历史积累抑制毕赤酵母表达外源蛋白的分子机制及解抑制策略研究

3. 国家自然科学基金面上项目，最适代谢流/发酵还原力配比条件下的高效丁醇萃取发酵的机制和应用研究

4. 国家自然科学基金面上项目，重组毕赤酵母表达药物蛋白过程的智能模式识别控制

四、 获奖情况（含指导学生获奖） 

1. 中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖（2014，4/10）

2. 中国轻工业联合会科学技术奖二等奖（2014，4/8）

3. 第十届中国石油和化学工业优秀科技图书奖一等奖（2008，1/2）

4. 中国石油和化学工业协会科技进步奖二等奖（2006，1/2）

以上资料更新时间截止：2020年4月